Sistemas de branqueamento | Alfa Laval

Sistemas de branqueamento

A remoção de pigmentos e outras impurezas das gorduras e óleos crus garante a aparência, a qualidade e a estabilidade dos produtos de óleo refinado, utilizando sistemas de branqueamento úmido, seco ou em dois estágios personalizados em sua planta de refino de óleo vegetal. A confiabilidade é uma marca registrada dos sistemas de branqueamento da Alfa Laval devido à pesquisa e desenvolvimento contínuos.

Bleaching systems

Melhore a qualidade, a estabilidade e a aparência dos óleos vegetais com tratamento inteligente com adsorventes

  • Ampla gama de sistemas de branqueamento robustos e confiáveis para seus processos de óleo vegetal
  • Alta qualidade do óleo dos sistemas completos de branqueamento com os principais componentes da Alfa Laval
  • Rendimento de óleo maximizado e consumo de utilidades minimizado
  • Operação e manutenção fáceis com dosagem e controle automatizados

The challenges involved in removing toxic pollutants have shown us the clear benefits of talking to experts who are really on our wavelength.” - Niels Jørgen Eriksen, Production Manager of Fiskernes Fiskeindustri.
They not only supplied us with highly efficient equipment, but also made suggestions about how we could get the most out of it.” - Andrey Nepochatov, Head of the Prikolotnoye Oil Extraction Plant.

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Aplicações 

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Como funciona

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Como o branqueamento no refino de óleo funciona

Os modernos processos de branqueamento removem uma ampla gama de impurezas, incluindo vários pigmentos. A remoção destes requer processos avançados que usam combinações de diferentes agentes branqueadores para ligar impurezas específicas, que são posteriormente filtradas com os agentes branqueadores. O branqueamento eficiente possibilita a remoção de pigmentos como:

  • carotenoides e clorofila
  • produtos de oxidação por decomposição e remoção parcial
  • contaminantes como sabões e vestígios de metais
  • vestígios de fosfatídeos
  • hidrocarbonetos aromáticos policíclicos
  • outros poluentes

Para garantir que o produto seja comercialmente viável, é necessário remover essas substâncias, pois elas podem afetar adversamente a qualidade e a estabilidade do produto final e afetar o desempenho de processos subsequentes, como os fosfatídeos para água destilada dupla (DDW).

O processo de branqueamento

Normalmente, o branqueamento é um processo que contém mistura de óleo com agente de branqueamento seguido de separação usando filtros. Após a saturação, os filtros passam para a regeneração, enquanto os filtros novos assumem o serviço de filtração. Os filtros saturados contêm argila (um agente branqueador) que ainda possui algum poder clareador. A técnica de passar o óleo de alimentação por um filtro saturado antes de misturá-lo com argila fresca é chamada de pré-filtração. Aplicando essa técnica, é possível reduzir o consumo de argila. No entanto, a pré-filtração funciona apenas com óleos secos; portanto, nem sempre é possível usar essa opção.

Branqueamento em duas etapas de gorduras e óleos vegetais

O uso de uma técnica de branqueamento em dois estágios, como a mistura de óleo com diferentes agentes sob diferentes condições (como temperatura e umidade), geralmente otimiza o processo de branqueamento, permitindo a extração mais profunda de componentes como a clorofila. O branqueamento em duas etapas geralmente possui duas etapas de filtração, que garantem o melhor resultado para óleos delicados com a menor cor e/ou maior pureza (como coco ou semente de uva). Para otimizar os custos de investimento, o branqueamento em duas etapas pode ser usado com filtração em uma etapa, o que pode proporcionar uma economia significativa de argila de branqueamento para configurações como processamento de óleo de palma ou de colza.

Os agentes de branqueamento geralmente utilizados incluem:

  • terras de branqueamento naturais, particularmente úteis no tratamento de gorduras animais, embora tenham um efeito limitado de redução de cor
  • terras de branqueamento ativadas por ácido, amplamente usadas para remover todos os tipos de impurezas
  • carvão ativado para remoção de hidrocarbonetos poliaromáticos, bem como uma ampla gama de poluentes específicos
  • sílica amorfa sintética, usada principalmente no clareamento úmido com foco na remoção seletiva de fosfatídeos, vestígios de metais e sabões
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Voz do cliente

Fiskernes Fiskeindustri A.m.b.a.

Após realizar uma série de investigações preliminares, testes etc. sob a supervisão do gerente de produção Niels Jørgen Eriksen, a Fiskernes Fiskeindustri A.m.b.a. em Skagen (Dinamarca) concedeu à Alfa Laval o contrato para entregar e instalar o equipamento de processo necessário para garantir que não haja nenhum vestígio de poluentes tóxicos nos produtos de óleo de peixe da empresa.

O projeto da Alfa Laval atendeu às nossas necessidades e estamos definitivamente satisfeitos com os resultados até o momento. Os desafios envolvidos na remoção de poluentes tóxicos nos mostraram os benefícios claros de conversar com especialistas que estão realmente à nossa disposição."

- Niels Jørgen Eriksen, gerente de produção da Fiskernes Fiskeindustri

Planta de extração de óleo de Prikolotnoye

Na planta de extração de óleo de Prikolotnoye, na região de Kharkov, na Ucrânia, a Alfa Laval forneceu um pacote completo de modernos equipamentos de refinaria. Uma planta de branqueamento a seco com um sistema de dosagem múltipla fazia parte do pedido. A flexibilidade do design, juntamente com a experiência técnica da Alfa Laval, permitiu que a empresa também incorporasse suas melhores ideias no sistema.

A Alfa Laval realmente ouviu o que queríamos. Eles não apenas nos forneceram equipamentos altamente eficientes, mas também fizeram sugestões sobre como podíamos tirar o máximo proveito deles. E eles se certificaram de que nossas ideias sobre mistura e dosagem especiais também fossem incorporadas. O sistema agora funciona perfeitamente."

- Andrey Nepochatov, diretor da planta de extração de petróleo de Prikolotnoye

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Key edible oil processing equipment used in our systems   

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