Processamento de gordura animal | Alfa Laval

Processamento de gordura animal

Quer você se especialize em gorduras de animais terrestres, como vacas, porcos ou galinhas, ou trabalhe na produção de óleos de peixe, a Alfa Laval pode ajudar a maximizar o rendimento, a qualidade e a eficiência da operação. Combinando experiência de aplicação líder do setor com nosso extenso portfólio de produtos, fornecemos as melhores soluções para todos os estágios do processamento de gordura animal, da extração ao refino da gordura animal.

Animal and fish fat refining

Líder no refino de gordura animal

  • Rendimento máximo do processo e perda mínima do produto
  • A mais alta qualidade do produto, graças ao processamento suave
  • Soluções que atendem aos mais rigorosos padrões sanitários, se necessário
  • Possibilidade de integração de CIP para máxima segurança alimentar
  • Alta eficiência energética, para obter baixos custos operacionais

A Alfa Laval é uma provedora de soluções completas para processos de refino e extração de gordura animal, oferecendo a tecnologia e o know-how necessários para maximizar o desempenho da planta. Nossa equipe de especialistas em aplicação ajuda você a encontrar a solução ideal de processamento de gordura com base em seus requisitos, tipos de estoque de ração, condições operacionais e requisitos de capacidade.

Trabalhamos com você durante todo o ciclo de vida do equipamento de processamento de gordura animal para garantir alto ROI e baixos custos de ciclo de vida. Entre em contato conosco hoje para saber como podemos apoiar sua operação.

 

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Refinar gordura de animais terrestres

A Alfa Laval oferece uma ampla gama de soluções para o refinamento de gorduras animais comestíveis e não comestíveis. Esses sistemas são caracterizados pela qualidade superior do produto, desperdício mínimo, alta flexibilidade e baixo consumo de energia.

Saiba mais sobre nossas soluções para:

Refino de óleo comestível

Processamento de carnes e aves

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Refinar óleo de peixe

Nossas soluções para o refino de óleo de peixe são desenvolvidas para atender a todos os requisitos. Isso inclui a remoção de produtos químicos orgânicos persistentes, como traços de PCB ou DDT, além da desodorização em baixas temperaturas para preservar ácidos graxos sensíveis ao calor, como DHA / EPA, em sua forma natural e bioativa.

Descubra nossas soluções para:

Refino de óleo comestível

Processamento de peixes

Pré-tratamento de gorduras animais para produção de HVO

A gordura animal não comestível é uma matéria-prima comum para a produção de HVO. A Alfa Laval oferece sistemas completos de pré-tratamento que removem fósforo, traços de metais, cloretos, polietileno e outras impurezas. As seções do processo para remoção de cloreto e polietileno são opcionais, dependendo da qualidade das matérias-primas.


Saiba mais sobre nossos sistemas de pré-tratamento de HVO

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Soluções de refino para óleo comestível

A Alfa Laval oferece uma variedade de soluções de refino para todos os tipos de óleos comestíveis. Veja como você pode garantir alta qualidade e rendimento do produto, perda mínima de produto e baixo consumo de utilitários com nossas soluções inovadoras.


Saiba mais sobre refino de óleo comestível

Produtos

Principais componentes para processamento de gordura animal

Aplicações

Entrega dos melhores produtos de peixe possíveis

A Pelagia é um produtor líder mundial de produtos de peixes pelágicos. O objetivo da empresa é utilizar 100% do peixe para consumo humano e entregar os melhores óleo e farinha de peixe possíveis. As temporadas são curtas e é importante que a produção corra bem. Com a Alfa Laval atuando como responsável geral pelo equipamento, a Pelagia é capaz de cumprir a promessa.

Assista a este vídeo para ouvir diretamente da Pelagia sobre sua colaboração com a Alfa Laval.

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