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Webinars para a Indústria de Óleos Vegetais

Sistemas para plantas de margarina

Você está procurando opções de investimento para o seu negócio de óleos vegetais? Nosso especialista Raffaele Baldini irá compartilhar com você

  • As últimas tendências da indústria de óleos vegetais, como os fatores que impulsionam a crescente demanda por margarina
  • Uma breve introdução à margarina e seu processo produtivo
  • Principais desafios na produção de margarinas, como longo tempo de processamento, uso de aditivos, potencial falta de hidratação e muito mais
  • Uma abordagem holística para solucionar os desafios da produção de margarinas
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Sobre o palestrante

Raffaele Baldini é um experiente engenheiro químico de Bolonha, Itália, que se familiarizou com vários óleos e sistemas vegetais ao longo de 22 anos. Sua experiência no trabalho com margarina, refino de óleo de palma, creme de legumes, soja, chocolate e chocolate composto provou ser imensamente útil no refino de óleo vegetal, pois esses óleos compartilham processos e métodos de tratamento de refino semelhantes.

Enquanto seu forte está na criação de novas fábricas, Raffaele está constantemente buscando melhores soluções para o setor por meio de novas tecnologias e aprimoramentos nos processos existentes.

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