Alfa Laval - Iso-Mix Mini

Iso-Mix Mini

O sistema Alfa Laval Iso-Mix Mini é uma solução móvel exclusiva para cervejarias que buscam soluções diretas e econômicas para expandir a capacidade, reduzir o tempo de processamento e melhorar a consistência na preparação de refrigerantes, desaeração, carbonatação e dosagem de xaropes e sabores.

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Mistura eficiente e consistente para uma variedade de tamanhos e aplicações de tanques

  • Controle automatizado de lotes para dosagem precisa e eficiente de ingredientes em tanques simples
  • Mistura rápida e homogênea de ingredientes
  • Uso múltiplo - dosagem, mistura e adição de gás ocorrem em um tanque
  • CIP efetivo de sistema de tanque e módulo usando o misturador Rotary Jet
  • Conveniente de usar - o módulo pré-fabricado móvel (com todas as bombas, válvulas e instrumentos necessários) pode ser removido quando não estiver em uso

Os sistemas Alfa Laval Iso-Mix Mini para preparação de lotes baseiam-se na revolucionária e patenteada tecnologia de misturador Rotary Jet e se adaptam a uma variedade de tamanhos de tanque. Eles são adequados para fermentação, produção de água desarejada, gerenciamento de levedura, mistura e outras aplicações relacionadas à preparação de lotes. Eles mantêm a levedura no estado desejado de suspensão, garantindo sempre o melhor contato possível entre o extrato e a levedura.

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Tecnologia

O módulo Iso-Mix Mini é instalado junto com um misturador Rotary Jet Alfa Laval para a preparação de lotes de pequenos volumes de bebidas combinadas.

O módulo contém duas bombas centrífugas LKH: a bomba principal que circula o conteúdo do tanque através do misturador e uma bomba doseadora usada para adicionar ingredientes líquidos durante a circulação.

Um sistema de dosagem em lote controla a bomba de dosagem e a válvula e garante uma dosagem precisa do volume de líquido necessário. O módulo também pode ser usado para dosagem de gás usando um ponto de adição de gás controlado manualmente e medidor de fluxo de gás no lado de descarga da bomba de circulação.

O Misturador Rotary Jet garante mistura rápida e dispersão de todos os ingredientes em todo o tanque. O misturador também pode ser usado para o CIP do tanque e da tubulação.

O módulo está disponível na roda para que possa ser facilmente movido para e do tanque conforme necessário. Tubos rígidos e mangueiras flexíveis podem ser usados ​​para conectar ao processo.


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Como podemos ajudar?

Não oferecemos uma abordagem única. Assim, antes de fazermos quaisquer recomendações, queremos ouvir o seu lado da história e falar pessoalmente sobre seus objetivos, ambições e requisitos em termos das suas necessidades de preparação de lotes e sua cervejaria em geral. 

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