Perguntas frequentes (FAQs) sobre tecnologia de separação de vinhos: Respostas de especialistas para dúvidas comuns
Nossos especialistas trazem anos de experiência prática apoiando vinícolas ao redor do mundo. Eles entendem os desafios específicos enfrentados por pequenos e médios produtores e compartilham do seu compromisso em elaborar vinhos de alta qualidade. Assista aos vídeos para ouvir diretamente da nossa equipe e saiba como suas percepções podem apoiar e melhorar o seu processo de vinificação.
Quais são as vantagens de usar uma separadora de alta velocidade em comparação com a filtração sozinha?
Além de fornecer muito mais estabilidade e consistência em seu processamento, a separadora aumenta sua capacidade de filtração e facilita a carga na filtração final. Isso significa custos de equipamento e mão de obra reduzidos, ajudando você a economizar muito no seu investimento durante a vida útil do seu equipamento.
Como uma separadora pode nos ajudar a aumentar a lucratividade e reduzir as perdas de produto?
Ao adicionar uma separadora ao seu processo, você reduz a quantidade de tempo que o vinho precisa ficar nos tanques e torna possível recuperar uma porcentagem muito maior do líquido em cada tanque. Como resultado, você pode vender um maior volume de mercado para seus clientes, ainda mais rápido do que antes.
Uma separadora de alta velocidade não é muito complicada para os trabalhadores sazonais operarem?
A Alfa Laval ajuda você a encontrar a separadora certa para as necessidades da sua vinícola, e oferecemos vários modelos projetados com confiabilidade e facilidade de uso em mente. Junto com o treinamento no início da temporada, nossa tecnologia facilita o trabalho dos operadores com qualquer nível de habilidade para operar a máquina o dia todo sem problemas.
Como você pode nos ajudar durante nossa temporada agitada e com suporte de longo prazo?
A Alfa Laval entende as demandas que as vinícolas enfrentam com temporadas de produção curtas, e nossos engenheiros de serviço dedicados estão à disposição, 24 horas por dia, 7 dias por semana, quando você mais precisa. Durante a longa vida operacional da sua separadora, também podemos fornecer suporte com tudo, desde instalação e manutenção de rotina até peças de reposição e questões mais complicadas.
Como uma separadora pode nos dar maior controle e versatilidade em nossa produção?
Uma separadora é uma ferramenta flexível que pode ser usada em muitas posições diferentes e durante muitas fases diferentes de produção. Com ajustes simples em seu equipamento, você pode usar a separadora para aumentar o controle sobre seu processamento e produzir vinho da maneira que você - e seus clientes - preferem.
Quais são as últimas inovações em separação da Alfa Laval para vinícolas?
A Alfa Laval introduziu a primeira separadora de discos há mais de 130 anos e, desde então, reinventamos continuamente essa tecnologia. Hoje podemos oferecer o portfólio mais abrangente de separadoras para vinicultores, com dois novos modelos para o mercado de porte médio, bem como um novo modelo de alto volume com nossas mais recentes inovações em separação.
O Inovador em Separadores
Quer saber mais sobre nossas inovações em tecnologia de separação? Clique no link abaixo. A Alfa Laval inventou o primeiro separador de disco e tem liderado o desenvolvimento da tecnologia de centrífugas por mais de um século. Temos prazer em compartilhar com você a expertise adquirida ao longo do tempo. Visite nossa base de conhecimento Separator Innovator para conhecer os avanços em separação e as iniciativas da Alfa Laval para continuar revolucionando a tecnologia.
