Cerveja comercial

A Alfa Laval oferece uma ampla gama de equipamentos e soluções comprovadas para a fabricação de cerveja comercial, garantindo eficiência, confiabilidade e consistência em escala industrial. Com experiência em processos e tecnologias profissionais, novas ou readaptadas, é possível otimizar o equilíbrio da produção, aumentar a produtividade, reduzir consumo de energia e água, minimizar desperdícios e produzir cervejas excepcionais que reforçam a singularidade da sua marca.

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Soluções comerciais para cervejarias - Fabricação de cerveja em escala industrial

  • Soluções profissionais para cervejarias, baseadas em técnicas comprovadas de cervejaria
  • Histórico comprovado de melhor rendimento e redução do consumo de água e energia
  • Flexibilidade que permite responder rapidamente às novas tendências da indústria cervejeira
  • Uma rede global de especialistas em cervejarias, oferecendo suporte em processos, peças, sobressalentes e equipamentos comerciais para fabricação de c
Nossas soluções comerciais para fabricação de cerveja, de componentes individuais e módulos de processo a projetos prontos para uso, foram projetadas e são fabricadas para proporcionar controle rígido sobre sua produção, ao mesmo tempo em que oferecem a flexibilidade para ajudar a preparar uma cerveja notável.
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Webinar sobre Desalcoolização da Cerveja – 21 de novembro de 2019

Neste webinar gratuito, nosso especialista Juan Jurado compartilhará com você os principais aspectos a considerar na produção de cerveja sem álcool de qualidade que atenda à demanda do mercado.

Dealcoholized beer
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Soluções comprovadas para o seu processo de fabricação de cerveja comercial

 

Commercial brewing process flowchart
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Elimine os desafios no processo de fabricação de cerveja com o nosso equipamento de fabricação de cerveja

Melhorar as operações é um fato cotidiano da vida dos fabricantes de cerveja, desde a cervejaria até a embalagem. Melhorias incrementais para rendimentos de mosto, perda de cerveja ou uso de água podem representar uma economia significativa a longo prazo. Veja como nossa experiência em processos para fabricação de cerveja, soluções e componentes individuais para cada bloco de processo ajudam a evitar e superar problemas comuns no processo de fabricação de cerveja.

 

Cervejaria

Recupere o mosto, reduza o desperdício, economize energia e melhore a eficiência e a higiene da cervejaria.

Industrial equipment for brewhouse efficiency 640x360

Coldblock

Recupere cerveja, diminua o tempo de fermentação e maturação, melhore a gestão de leveduras, a amostragem e muito mais.

Brewing a better yeast 640x360

Filtração e tratamento

Evite o desperdício, melhore a qualidade da cerveja e diversifique seus produtos.

Beer filtration 640x360

Utilitários

Otimize as sequências de limpeza, reduzindo o uso geral de energia e produtos químicos.

Utilities and cleaning 640x360
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