Hygienic line
Lleve la higiene del proceso y la seguridad del producto a un nivel superior con la línea Hygienic de Alfa Laval. Esta gama premium de intercambiadores de placas optimiza la higiene del proceso y la eficiencia energética. Desarrollado para aplicaciones higiénicas, eleva el nivel de higiene en general al mismo tiempo que reduce la huella de carbono para los fabricantes de alimentos, bebidas, productos farmacéuticos y otros que exigen un rendimiento excepcional y una total eficiencia.
Servicios de calentamiento y enfriamiento higiénicos para obtener la máxima seguridad en el producto, tiempo de operación y eficiencia energética.
- Mayor seguridad del producto gracias a las características de diseño únicas de las placas y las juntas
- Capacidad de limpieza superior debido al innovador patrón de placa para mejorar la higiene
- Mayores tiempos de operación entre ciclos de limpieza gracias a la distribución optimizada del fluido
- Alta eficiencia de transferencia de calor, minimizando la utilización de energía y materiales
- Mantenimiento simple con acceso fácil y el sistema de sujección ClipGripTM de las juntas
Acelere la sostenibilidad con la línea Hygienic de Alfa Laval. Estos intercambiadores de calor de placas premium se han desarrollado con un enfoque en la higiene y la reducción del uso de energía, el agua y los medios de limpieza.
La distribución optimizada del flujo y un patrón de placa más sutil mejoran la eficiencia en la transferencia de calor hasta un 15%. Estas características también contribuyen a reducir la pérdida de carga hasta en un 10% para el mismo servicio.
Usar de media un 10% menos de acero para producir una unidad comparado con los modelos anteriores reduce las emisiones de CO2 integradas en el producto de manera similar. Estos intercambiadores de calor de placas higiénicos, duraderos y energéticamente eficientes, ayudan a reducir el impacto ambiental de las aplicaciones higiénicas en la fabricación de alimentos y productos farmacéuticos
The streamlined SmoothPortTM prevents buildup and maximizes cleanability and drainability.
EquiflowTM optimizes media flow, enabling uniform heat treatment with minimal fouling.
CleanChannelTM facilitates the removal of particles during cleaning, securing the highest standards of hygiene.
Hygienic line heat exchangers - Innovating hygienic performance
Minimized fouling, superior cleanability, and simplified maintenance. All come together in Alfa Laval Hygienic line—a complete range of premium heat exchangers with unparalleled hygienic performance.
SmoothPort – Optimization is in the details
If you are looking for optimized heat exchanger hygiene, you should pay extra attention to the plate port. SmoothPort is one key to the unparalleled hygienic performance of the new Alfa Laval Hygienic line range of heat exchangers.
Improving cleanability and service
After many years of supporting food and beverage manufacturers, Palle Melchart understands the importance of cleanability and easy service in hygienic heating and cooling.
Increasing efficiency and sustainability
Belen Villalba helps our customers improve their food and beverage processes. She knows the difference a well-designed heat exchanger can make.
How Alfa Laval Hygienic line plate heat exchangers work
The space between the plates forms channels. The ports at the top and bottom of the plate enable two different media to flow through alternate channels. The hot media flowing in one channel transfers heat through the thin plates to the cold media in the other channel. Counter-current flow makes it possible to achieve the highest heat transfer efficiency.
Several hygienic heat exchangers are combined in the same frame using connection plates for certain process steps, such as pasteurization. Using several connection plates enables the creation of additional sections. If a redesign is required, changing the inlet and outlet of these connection plates is easy.