Processamento de bebidas
A demanda mundial por bebidas comerciais, como refrigerantes, sucos, água engarrafada, café, chá, cerveja, cidra e vinhos, continua crescendo. Linhas de produção de sucesso exigem otimizar as matérias-primas e preservar as características desejadas do produto por meio de um processamento seguro, rentável e sustentável em várias etapas. A Alfa Laval fornece equipamentos, módulos e linhas de processamento completas, adaptadas às necessidades específicas de cada produtor de bebidas e cerveja.
No ritmo da produção e inovação de bebidas
As empresas de processamento de bebidas e cervejarias enfrentam inúmeros desafios. Os custos de matérias-primas, ingredientes e produção estão aumentando, mas ainda é necessário fornecer bebidas saborosas e acessíveis a consumidores cada vez mais exigentes.
Você também deve cumprir restrições cada vez mais rigorosas aplicadas aos seus produtos e minimizar os impactos ambientais da sua configuração de produção.
Os equipamentos e soluções de processamento de bebidas da Alfa Laval ajudam a superar esses desafios, reduzindo os custos de produção e o consumo de energia, água e outros recursos, além de garantir níveis excepcionais de higiene.
Nossos equipamentos e soluções asseguram uma produção confiável e higiênica, bem como uma limpeza-in-loco (CIP) eficiente e eficaz das linhas de produção, totalmente em conformidade com os mais rigorosos padrões regulatórios para aplicações higiênicas.
Igualmente importante, a Alfa Laval permite que você:
- Aumente os rendimentos de produção e mantenha longos períodos de operação, com alta disponibilidade e níveis elevados de tempo de atividade
- Diminua a perda de ingredientes e produtos, aproveitando melhor suas matérias-primas
- Reduza o consumo de recursos, como energia e água, e recicle fluxos de resíduos
For instance, our latest range of separators separadores cuts energy consumption by 30%. And using the right Alfa Laval pump for your specific processing parameters can reduce energy consumption by as much as 50%.
Por exemplo, nossa mais recente linha de separadore reduz o consumo de energia em 30%. E utilizar a bomba Alfa Laval adequada para os parâmetros específicos do seu processo pode reduzir o consumo de energia em até 50%.
Casos de sucesso
