Separadoras de alimentos e bebidas | Alfa Laval

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Separadoras para alimentos, laticínios e bebidas

Inovação de separação para produtos alimentícios de qualidade

Quase todos os tipos de processadores de alimentos e bebidas dependem de equipamentos de separação. A Alfa Laval possui uma linha completa de centrífugas separadoras para atender às diversas demandas da indústria. De centrífugas industriais de bebidas e laticínios a soluções para amido, óleo comestível, proteína e muito mais, cada modelo é cuidadosamente projetado para ser a opção ideal para a aplicação correspondente. A melhora de qualidade, higiene e eficiência do produto garante que você possa atender às demandas de seus consumidores e do mercado hoje e amanhã.

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Inovação de separação para produtos alimentícios de qualidade

  • Desempenho seguro e eficiente para separação líquido-líquido e sólido-líquido

  •  Manuseio suave para entregar produtos de alta qualidade aos seus consumidores

  • Recursos para minimizar e eliminar o risco de captação de oxigênio dissolvido

  • OPEX reduzido graças às necessidades mínimas de manutenção e ao menor consumo de energia do mercado

  • Acesso rápido ao suporte de serviço de uma rede global de técnicos de separadoras experientes

Sua escolha - nossa missão

O equipamento de separação pode ter um impacto crítico na qualidade dos seus produtos e na sua lucratividade. Desenvolvemos a tecnologia de centrifugação com o objetivo de garantir um desempenho confiável com o menor custo total de propriedade possível. Trabalhamos junto com você para encontrar a solução certa para suas necessidades no mais amplo portfólio de separadoras de alimentos, bebidas e laticínios do mercado. Com décadas de experiência na separação de alimentos e bebidas, também temos experiência para configurar seu equipamento de acordo com a forma como você trabalha e o sabor único que deseja obter para seus produtos.  
 

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Separadoras para processamento de cerveja

Separadoras para pequenas cervejarias artesanais

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Separadoras para grandes cervejarias industriais

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Separadoras para processamento de bebidas

Série Clara - para processamento de suco, vinho, chá e café

PurePulp - para remoção contínua de polpa do suco

Série CR - para remoção de óleo cítrico e recuperação de óleo de casca


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Separadoras para processamento de amido

Merco 32 - para processamento de amido

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Merco 38 - para maior capacidade no processamento de amido

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Separadoras para processamento de proteína

Linha AFPX - para recuperação de proteínas de carne, peixe, sangue

Linha PX - para processamento suave de gorduras animais


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Separadoras para processamento de óleo comestível

Linha VO - para processamento de óleo vegetal

Linha UVPX - para processamento de azeite

Linha PX - para processamento de óleo vegetal


가동 시간 극대화를 위한 사전 예방 모니터링

Para garantir a melhor separação de longo prazo, as cervejarias com centrífugas herméticas da Alfa Laval de primeira linha também podem aproveitar os serviços conectados de primeira linha. Disponível como parte de um Acordo de Desempenho da Alfa Laval, o monitoramento proativo de condição mede dados vitais sobre o desempenho em tempo real do seu equipamento e alerta se uma ação é necessária. Isso ajuda você a manter seu equipamento nas melhores condições sempre e evitar o risco de caras paradas não planejadas.

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O Separator Innovator

Gostaria de saber mais sobre nossas inovações em tecnologia de separação? Clique no link abaixo. A Alfa Laval inventou a primeira separadora de discos e liderou o desenvolvimento da tecnologia de centrifugação por mais de um século. Temos o prazer de compartilhar com você a experiência que adquirimos ao longo do caminho. Visite nossa base de conhecimento do Separator Innovator para saber mais sobre os avanços em separação e as etapas que a Alfa Laval está realizando para continuar revolucionando a tecnologia.

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