Módulos para levedura
A Alfa Laval possui uma ampla gama de módulos para gerenciamento de leveduras que ajudam a controlar variáveis e minimizar inconsistências. Cada módulo de gerenciamento de levedura para manuseio suave e consistente de levedura, que leva a um desempenho de fermentação consistente e constante.
Nosso sistema de gerenciamento de levedura...
- Fornece condições ideais para o crescimento de levedura e fermentação e minimiza o volume de levedura excedente
- Oferece inoculação automática (em lote e contínua)
- Tem medição de levedura viável em linha
- Permite boas práticas de colheita e armazenamento para estender o uso de levedura e distribuir o custo da cultura em várias cervejas
Os sistemas de gerenciamento de levedura para cervejarias da Alfa Laval, juntamente com uma série de equipamentos para cervejaria comprovados, fornecem soluções econômicas para sua cervejaria. Desde a propagação de levedura até o armazenamento, a recuperação de cerveja, a levedura colhida e o manuseio da levedura, a experiente equipe de especialistas em cervejarias da Alfa Laval pode ajudá-lo a criar mais, utilizando menos.
