Clara
Desde módulos compactos até grandes sistemas industriais, a série de centrífugas clarificadoras Clara da Alfa Laval cobre a mais ampla gama de tarefas de clarificação. Os separadores Clara oferecem desempenho comprovado em aplicações farmacêuticas, de fermentação e de alimentos e bebidas. Recursos inovadores garantem alta qualidade e lucratividade para qualquer negócio.
Experimente os benefícios da série Clara – centrífugas clarificadoras eficientes e de alto desempenho
- Alta eficiência de separação e mínimo desperdício de produto, permitindo obter o máximo da sua produção
- Soluções exclusivas para aceleração suave de fluidos que preservam partículas sensíveis ao cisalhamento
- Métodos inovadores para preservar sabores e aromas voláteis no processamento de alimentos e bebidas
- Sistemas completos plug-and-play que permitem uma instalação simples, rápida e econômica
- Redução do OPEX graças ao baixo consumo de energia e a um design fácil de operar e manter
A série de centrífugas clarificadoras Clara é ideal para uma ampla variedade de necessidades de clarificação em diferentes indústrias. As aplicações comuns incluem a clarificação de mosto de uva branca, vinhos jovens e maduros, extratos de chá e café, sucos de frutas e vegetais, microalgas, bactérias, leveduras e muito mais. Sua versatilidade a torna uma escolha confiável para produtores que buscam separação eficiente e de alta qualidade, tanto em processos alimentícios quanto industriais.
Características inovadoras da série Clara
Hermetic Design™
Os separadores da série Clara com Alfa Laval Hermetic Design™ oferecem fluxo suave, alta qualidade do produto e até 60% de redução no consumo de energia. O design hermético evita a entrada de oxigênio, reduz o cisalhamento e garante controle ideal do processo. Além disso, melhora a eficiência do CIP, assegurando contato total com todas as partes em contato com o produto.
eMotion™
O Alfa Laval eMotion™ é um módulo exclusivo de economia de energia, disponível como acessório para muitos separadores da Alfa Laval. Ao criar um quase vácuo ao redor da cuba do separador, o eMotion™ reduz o atrito do ar, aumentando a eficiência energética. Entre os benefícios adicionais estão a redução dos níveis de ruído, menores necessidades de refrigeração e maior facilidade de limpeza.
Complete plug-and-play system scope
A tecnologia avançada da série Clara vai além da própria centrífuga. Para garantir o desempenho ideal de clarificação, a Alfa Laval fornece soluções de sistema completas — incluindo automação, tubulações, válvulas e todos os componentes essenciais do processo. Nos clarificadores Clara de menor porte, o sistema completo é instalado em um skid móvel com rodas. Já os sistemas maiores apresentam componentes montados em uma estrutura autoportante de aço inoxidável.
Optiwia™: upgrade for water efficiency
Alfa Laval Optiwia™ é uma atualização independente plug-and-play para economizar água em separadores de produção de bebidas, projetada para reduzir o consumo de água em até 70%. Ao reutilizar a água para resfriamento, o Optiwia minimiza custos, melhora a eficiência e apoia uma produção de bebidas mais sustentável. Fácil de instalar, sem necessidade de conexão ao sistema de controle, garante pressão de água constante e resolve problemas de descarga de levedura. Atualize para o Optiwia e obtenha um processo de bebidas mais inteligente, sustentável e econômico.
Nossa linha básica de alimentação superior
A linha de separadoras de alimentação superior da Alfa Laval possui vários recursos que aprimoram a qualidade. Um projeto especial de entrada de disco permite uma aceleração muito suave da alimentação e a tecnologia de vedação hidro-hermética OxyStop ajuda a preservar a qualidade do produto.
Clara 20
- Capacidade de até 4000 l/h
- Separador e sistema montado em skid
- O menor modelo Clara, ideal para testar aplicações
Clara 80 / 80S
- Capacidade de até 8000 l/h
- Separador e sistema montado em skid
- Disponível com OxyStop ou a vedação hermética axial para captação mínima de oxigênio
Clara 200 / 200S
- Capacidade de até 20.000 l/h
- Separador e sistema montado em skid
- Disponível com OxyStop ou a vedação hermética axial para captação mínima de oxigênio
Clara 400
- Capacidade de até 40.000 l/h
- Separadora com sistema associado completo
- Disponível com OxyStop ou a vedação hermética axial para captação mínima de oxigênio
Linha Clara hermética, alimentada pelo fundo: o manuseio mais suave encontra a maior eficiência
O conceito exclusivo de Design Hermético de alimentação inferior da Alfa Laval define um padrão de mercado para separação eficiente junto com consumo de energia reduzido. O design da zona de alimentação combinado com a prevenção da interface ar-líquido garante um manuseio extremamente suave de produtos sensíveis ao cisalhamento, o que pode ser particularmente importante na fermentação industrial e no processamento farmacêutico. Isso também significa que não há risco de oxidação do produto, permitindo uma melhor qualidade no processamento de alimentos e bebidas.
Clara 250
- Capacidade de até 20.000 l/h
- Separador e sistema montado em skid
- Design hermético para captação quase zero de oxigênio
Clara 450
- Capacidade de até 40.000 l/h
- Separadora com sistema associado completo
- Design hermético para captação quase zero de oxigênio
Clara 601S / 601H
- Capacidade de até 70.000 l/h
- Separadora com sistema associado completo
- Design hermético para captação quase zero de oxigênio
Clara 750
- Capacidade de até 70.000 l/h
- Separadora com sistema associado completo
- Design hermético para captação quase zero de oxigênio
Introducing Alfa Laval ConditionAlert™
O novo Alfa Laval ConditionAlert™ oferece uma visão precisa e em tempo real do desempenho do seu separador. Ele monitora proativamente as condições do equipamento e envia alertas imediatos sempre que ações forem necessárias. Combinado com a análise especializada da Alfa Laval, você obtém as informações vitais para garantir desempenho excepcional e prolongar a vida útil do seu separador.
Service
Finding the right solutions for today’s wineries
Seja você uma pequena vinícola familiar ou um grande exportador que produz diversos estilos a cada safra, a Alfa Laval tem a solução de clarificação ideal para atender à sua capacidade e às demandas do seu mercado. Escolha entre o portfólio mais completo de centrífugas para vinho disponível no mercado e conquiste resultados mais confiáveis, em menos tempo e com menos esforço.
Teste, valide e amplie sua próxima solução de separação
Seja atualizando sua linha de produção ou realizando uma prova de conceito, a Alfa Laval ajuda você a escolher a solução de separador adequada com confiança. Basta entrar em contato para agendar uma consulta e teste em um de nossos centros de testes, ou para alugar uma unidade para testes no local.
Saiba mais sobre nossos separadores para projetos de P&D e piloto
O Inovador em Separadores
Quer saber mais sobre nossas inovações em tecnologia de separação? Clique no link abaixo. A Alfa Laval inventou o primeiro separador de disco e tem liderado o desenvolvimento da tecnologia de centrífugas por mais de um século. Temos prazer em compartilhar com você a expertise adquirida ao longo do tempo. Visite nossa base de conhecimento Separator Innovator para conhecer os avanços em separação e as iniciativas da Alfa Laval para continuar revolucionando a tecnologia.
