Óleo Foodec Plus
Os decanters Foodec Oil Plus da Alfa Laval foram projetados para a extração de alta eficiência de óleo e gordura em processos alimentícios. Graças ao seu design exclusivo, o decanter Foodec Oil Plus permite recuperar praticamente todo o óleo e gordura livres provenientes de processos de renderização úmida de origem animal, garantindo a máxima utilização da sua matéria-prima. Fácil de operar e manter, esta inovação em centrífugas decanter da Alfa Laval oferece um retorno rápido do investimento e um baixo custo total de propriedade.
Obtenha o máximo rendimento possível e uma purificação completa
- Tempo de retenção prolongado, maximizando a extração de óleo e o tempo de operação
- Tecnologia validada e comprovada, alcançando até 99,5 Vol.% de pureza em óleo/gordura, exigindo pouco processamento adicional
- Configuração de processo simplificada reduz a necessidade de equipamentos periféricos para óleo do decanter, como bombas, tanques, tubulações, etc.
- Baixo custo total graças à redução do consumo de energia e dos custos de manutenção, resultando em um tempo de retorno do investimento inferior a um ano
- Operação estável com saídas abertas mantém uma interfase estável mesmo com flutuações no fluxo ou na composição da alimentação
- Disponível como componente independente ou em skid plug-and-play, exigindo alterações mínimas em seu processo existente
Recupere praticamente todo o óleo livre disponível na alimentação
Com base em mais de meio século de experiência no desenvolvimento de decanters para a produção de óleo, a Alfa Laval desenvolveu a linha Foodec Oil Plus de centrífugas decanter, projetada para extrair praticamente cada gota de óleo e gordura livres.
A centrífuga atinge purezas de até 99,5%, deixando apenas pequenos vestígios de água ou sólidos finos, ao mesmo tempo em que proporciona o maior efeito de desengorduramento nos sólidos. Em aplicações de alta exigência — como a renderização úmida de bovinos, suínos, aves e insetos, ou o processamento de óleo de peixe a partir de peixes inteiros, subprodutos e crustáceos — a tecnologia permite um maior teor de proteína na farinha final.
Os procedimentos de enxágue fácil e CIP permitem que todas as partes em contato com o produto sejam efetivamente limpas.
As características que fazem a diferença
Tudo o que você precisa para enfrentar seus desafios hoje – e amanhã
A Alfa Laval aprimora continuamente suas soluções de decanter para ajudar os clientes a converter subprodutos em materiais valiosos, alcançando maior rendimento com menos água, energia e resíduos, resultando em maior lucratividade. A centrífuga decanter de última geração da Alfa Laval lida com condições variáveis de fluxo e altos níveis de sólidos na alimentação, assim como flutuações no teor de óleo, tudo isso sem necessidade de intervenção do operador.
OilPlus
Extração de óleo maximizada
Interação especial entre sólidos e líquidos para obter a máxima recuperação de óleo.
SolidsProtect
Saída de sólidos com fluxo otimizado e proteção contra desgaste
O inovador design de saída em 360° garante uma descarga uniforme dos sólidos e resistência mínima. A saída pode lidar com altas vazões sem bloqueios. As saídas SolidsProtect contam com selas de desgaste substituíveis que maximizam a confiabilidade e o tempo de operação da sua centrífuga decantadora.
FeedProtect
Zona de alimentação com proteção contra desgaste substituível
A zona de alimentação FeedProtect, com design exclusivo, garante uma aceleração suave do produto e mínima turbulência, resultando em baixo desgaste e baixo consumo de energia. O design FeedProtect é equipado com revestimentos de proteção contra desgaste substituíveis, assegurando alta disponibilidade da sua centrífuga decantadora.
FlightGuard
Proteção robusta contra desgaste para as pás do transportador
A proteção contra desgaste FlightGuard consiste em placas soldadas ao transportador, oferecendo resistência ao desgaste e maior tempo de operação em aplicações altamente abrasivas.
EasyLift
Tampa com mola, que simplifica a manutenção
O design patenteado com dobradiça e mola torna fácil abrir até mesmo a tampa mais pesada manualmente. Isso também garante um acesso rápido e seguro para a manutenção e o serviço da sua centrífuga decantadora.
Como funciona o Foodec Oil Plus?
O produto é alimentado no rotor por meio de um tubo de entrada e acelerado pelo retor de entrada. A separação ocorre em um rotor cilíndrico horizontal equipado com um transportador de rosca especialmente desenvolvido para maximizar a recuperação de óleo. A força centrífuga promove a separação do óleo da polpa de alimentação, fazendo com que o óleo, de menor densidade, se concentre na superfície do líquido, enquanto os sólidos permanecem em suspensão e são descarregados na forma de polpa, juntamente com a água, pela extremidade cônica. A recuperação de óleo ocorre ao longo de toda a seção cilíndrica do rotor.
Processamento de óleo de peixe
No processo de extração de óleo por renderização, a aplicação de um decanter Foodec Oil Plus pode elevar a eficiência de recuperação de óleo em até 3%, ao mesmo tempo em que reduz o teor de gordura na matéria seca (FiDM) em pelo menos 2%, além de proporcionar uma redução observada ainda maior do teor de gordura na farinha de peixe final.
Esse ganho operacional não apenas aumenta a receita gerada pela fração de óleo, mas também agrega valor comercial à proteína produzida, em função do menor teor de gordura. Como benefício adicional, o óleo recuperado apresenta alto grau de clarificação, permitindo minimizar as etapas subsequentes de processamento em um separador centrífugo de alta velocidade.
Otimize sua produção com os Serviços Alfa Laval
Investir em uma centrífuga decanter Alfa Laval oferece acesso a um Acordo de Serviço que ajuda a aumentar a confiabilidade e maximizar o tempo de operação ao lidar com matérias-primas que contêm partículas que causam desgaste no rotor e no transportador. Fornecemos kits de serviço que facilitam a execução das tarefas de manutenção, com Engenheiros de Campo qualificados atendendo exatamente às suas necessidades.
Automação
Centrífugas decanter equipadas com acionamentos de frequência variável (VFD) estão disponíveis com soluções de controle para atender a requisitos operacionais específicos, desde operações básicas do decanter até funcionalidades avançadas. A automação das centrífugas Alfa Laval também pode ajudá-lo a atingir metas específicas de desempenho do processo, com ajustes automatizados fáceis, feedback em tempo real sobre o status e ciclos de limpeza automatizados.
Serviços Conectados
Centrífugas decanter equipadas com automação podem ser integradas com hardware IoT para agilizar decisões baseadas em dados, garantindo maior tempo de operação e menor custo de propriedade. Assim, você pode acessar de forma rápida e fácil a expertise chave da Alfa Laval, além de monitoramento de condição e otimização de processos.
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Deixe-nos ajudar você
É fácil integrar essas centrífugas decanter em linhas de processamento úmido existentes ou novas, para melhorar o rendimento de óleo e garantir uma farinha desengordurada. Nossos especialistas do setor podem analisar sua situação específica e otimizar seus processos, ajudando você a atingir seus objetivos de negócios e metas de sustentabilidade.
