High speed low acid aseptic filler
A enchedora asséptica de alta velocidade da Alfa Laval garante a transferência rápida e precisa de produtos alimentícios de alta e baixa acidez para embalagens bag-in-box estéreis. Com padrões excepcionais de higiene, o sistema é ideal para o acondicionamento de sucos, bebidas vegetais, purês, laticínios, molhos e xaropes prontos para o consumo, operando com maior rapidez e precisão do que os demais equipamentos comparáveis do mercado.
Diminua o tempo de inatividade da produção e maximize o uptime com nossas enchedoras automáticas bag-in-box
- Maior velocidade de processamento (throughput) e eficiência incomparável devido à tecnologia de servo motor de alta velocidade e alto torque
- Maior produtividade devido a transições mais rápidas entre corridas de produção com ciclos automatizados de limpeza e esterilização
- Mínima supervisão e manutenção necessárias graças à operação automática intuitiva e ao sistema SCADA de última geração
- Níveis excepcionais de higiene, segurança e conformidade com as diretrizes da FDA
- Expertise superior de um fornecedor global de soluções com suporte e serviços locais
Maximize o tempo de atividade (uptime) da produção com a enchedora asséptica de alta velocidade para produtos de baixa acidez da Alfa Laval. Gaste menos tempo alternando entre as fases de produção e mais tempo embalando produtos alimentícios prontos para o consumo.
Reduza o tempo de inatividade (downtime) entre a esterilização no local (SIP), a produção e a limpeza no local (CIP). Além disso, o sistema de envase asséptico se adapta a diferentes tamanhos de bolsas (bags), tipos de tampas e designs de embalagem.
Um servo motor brushless integrado garante o controle e a transferência em alta velocidade de produtos alimentícios de baixa acidez, processando bolsas de 3 a 25 litros e fechos a até 12 bolsas por minuto. Taxas de envase mais altas se traduzem em maior rendimento de produtos alimentícios acabados e prontos para distribuição.
Em conformidade com a FDA, esta linha de envase asséptico bag-in-box está disponível como um módulo independente (stand-alone) ou integrada a várias linhas de processamento de alimentos da Alfa Laval.
Como funciona a enchedora asséptica de alta velocidade para produtos de baixa acidez da Alfa Laval?
Esterilização
Todas as superfícies que entram em contato com o produto passam automaticamente por limpeza no local (CIP) e esterilização no local (SIP) em linha antes do início da produção. Caso um alarme seja acionado durante a esterilização, o temporizador faz automaticamente uma contagem regressiva até zero e só reinicia após a resolução da condição que causou o alarme. As superfícies que não entram em contato com o produto, como o cabeçote de envase e o túnel, são esterilizadas utilizando vapor e peróxido de hidrogênio vaporizado.
Assim como as superfícies sem contato com o produto, as tampas planas e rígidas com bocais (fitments) altos ou baixos, ou outras tampas dispensadoras dos principais fornecedores, passam por esterilização no túnel com jatos dosados de peróxido de hidrogênio vaporizado. Os bicos (spouts) são então introduzidos no interior do cabeçote asséptico, onde um fluxo de ar estéril positivo impede a entrada de contaminantes suspensos no ar. Tanto a temperatura quanto a pressão são positivas.
Transferência
Um operador introduz a primeira bolsa esterilizada tratada por irradiação gama no alimentador de bolsas. O alimentador move automaticamente as bolsas através do túnel de esterilização e as prepara para o cabeçote de envase. Uma tampa é reinserida no bico (spout) da bolsa, e um cortador automático separa a bolsa cheia da bobina (web). Um transportador de roletes motorizado move as bolsas da linha de envase asséptico para uma área de carregamento.
Envase
O interior da câmara é monitorado constantemente (fator crítico). A tecnologia de servo motor elétrico brushless permite o controle e o ajuste dos movimentos, da velocidade e da aceleração da válvula asséptica. Pinças removem as tampas, e um sistema de vedação por ar fecha o bico (spout), impedindo a entrada de contaminantes nas bolsas (bags).
Um transportador de roletes motorizado move as bolsas cheias para fora da máquina. Um painel de controle com controlador lógico programável (PLC) regula todas as fases da linha de envase asséptico e as condições no interior do sistema de envase asséptico.
High-speed bib filler
Low-acid aseptic filler working principle
Products
Serviços do sistema de alimentos
Os serviços de sistema de alimentos da Alfa Laval ajudam a ampliar o desempenho dos seus sistemas de alimentos, maximizando o desempenho dos seus processos. Isso permite que você:
- Melhore continuamente suas operações para manter a vantagem competitiva
- Concentre-se no tempo de atividade, na otimização e na disponibilidade
- Maximize o retorno do investimento ao longo do ciclo de vida dos seus sistemas de alimentos
