H Series
Nossos separadores para laticínios da Série H são projetados especificamente para o desnate de leite. Esses separadores de leite quente incorporam inovações líderes do setor para ajudar laticínios de todos os portes a alcançar qualidade premium do leite com baixos custos operacionais. Isso inclui o exclusivo Hermetic Design da Alfa Laval, que garante uma aceleração suave do produto para maior eficiência no desnate e flexibilidade de processo incomparável.
Eficiência superior de desnate para preservar a qualidade do leite
- O design hermético exclusivo da Alfa Laval, com alimentação inferior, garante eficiência no desnatamento e preserva a qualidade premium
- O design de alimentação inferior reduz forças de cisalhamento, trata o produto suavemente e preserva o tamanho dos glóbulos de gordura
- Vedações herméticas na entrada e saída evitam a oxidação e reduzem a formação de espuma no leite
- A fácil adaptação às condições do processo oferece maior flexibilidade de produção e CIP eficiente
- Economia de energia de até 60% graças ao Design Hermético
Uma ampla gama de separadores de leite quente
A Série H da Alfa Laval foi especialmente desenvolvida para o desnate do leite. Com uma ampla gama de modelos, existe um separador da Série H adequado para qualquer laticínio.
São também os únicos separadores do mercado com o Design Hermético alimentado por baixo da Alfa Laval, garantindo uma eficiência energética muito maior em comparação com as centrífugas tradicionais. Isso se deve a uma combinação de tratamento suave do produto e ao uso de bombas integradas eficientes em vez de discos de descarga.
O resultado é uma separação mais sustentável que, ao mesmo tempo, reduz sua pegada de carbono e seus custos operacionais (OPEX). Construídos com aço inoxidável de alta qualidade e resistente à corrosão, nossos separadores de leite quente da Série H também comprovam atender aos mais altos padrões higiênicos, com baixo custo total de propriedade ao longo de todo o ciclo de vida do equipamento
Economia de energia, redução de custos
Os separadores Alfa Laval com Hermetic Design™ são os mais eficientes em energia do mercado. Quando nossa exclusiva tecnologia eMotion™ é adicionada, o atrito do ar é minimizado, trazendo uma redução adicional no consumo de energia.
Combinados, nosso design e nossas tecnologias exclusivas podem oferecer até 75% de economia de energia em comparação com alternativas não herméticas disponíveis no mercado.
Sustentável é o nosso padrão
A Alfa Laval quer ajudar os produtores de laticínios a aproveitarem ao máximo cada recurso em seu processo. Por isso, desenvolvemos separadores de alta eficiência que evitam o desperdício de produto e, ao mesmo tempo, consomem menos energia e água graças a inovações exclusivas.
Assim, você pode oferecer produtos de alta qualidade que deixam uma pegada ambiental menor.
Funcionalidades que fazem a diferença
O que diferencia os separadores Alfa Laval está no interior: um amplo conjunto de tecnologias exclusivas e patenteadas que, em conjunto, ajudam os produtores de laticínios a alcançar melhor qualidade do produto e maior segurança higiênica.
Elas também possibilitam reduzir drasticamente tanto o consumo de água quanto o de energia, diminuindo os custos operacionais e a pegada ambiental.
Hermetic Design™
Aceleração suave, eficiência poderosa
Uma cuba exclusiva hermética que melhora a qualidade do produto e reduz drasticamente o consumo de energia.
eDrive™
Simplicidade mecânica para maior eficiência e menores custos
Um sistema de acionamento direto com menos peças rotativas que minimiza tanto a manutenção quanto os custos de energia.
UniDisc™
Novos níveis de capacidade e higiene
Um design radical de disco que reduz a necessidade de limpeza e aumenta a vazão em até 20%.
eMotion™
O dobro de produção por kWh
Uma inovação que minimiza o atrito, reduzindo o consumo de energia do separador e a pegada de CO₂ em até 70%.
Bactofuge®
Capacidade excepcional de sólidos
A descarga contínua de sólidos garante um fluxo intacto e altamente concentrado para processamento posterior ou como subproduto valioso. Isso possibilita aumentar a capacidade de separação.
Separadores para cada aplicação
A Alfa Laval nasceu da invenção do separador moderno de leite. Hoje, cobrimos todo o escopo de aplicações de separação de laticínios. Com inovações exclusivas para aumentar a rentabilidade e a sustentabilidade do seu processo – independentemente do produto –, oferecemos soluções completas. Confira nosso portfólio completo!
Entre em contato para conhecer nossos parceiros de laticínios
Os equipamentos de separação da Alfa Laval desempenham um papel fundamental em todos os tipos de laticínios, em todas as partes do mundo. Para atender melhor a este mercado, trabalhamos com a Tetra Pak como nosso parceiro de Aliança Global e com outros integradores de processo selecionados em regiões específicas.
Entre em contato conosco para se conectar a um parceiro Alfa Laval em sua região.
O Inovador em Separadores
A Alfa Laval inventou o primeiro separador de pilha de discos há mais de um século. Desde então, temos liderado o caminho, melhorando e reinventando constantemente a tecnologia de centrífugas – tornando-a mais segura, mais eficiente e mais sustentável. Visite nossa base de conhecimento Separator Innovator e descubra como continuamos revolucionando os processos de separação em diversos setores.
