Projeto hermético | Alfa Laval

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Design hermético da Alfa Laval

Nossa separadora hermética exclusiva oferece manuseio suave do produto, fluxo suave e qualidade máxima do produto. Chamamos isso de Design hermético da Alfa Laval. Ele reduz a força de cisalhamento, diminui o consumo de energia e evita a captação de oxigênio. Um ambiente sem nenhum ar no fluido do processo garante melhor controle do processo e condições de processo ideais. Com o design hermético, a separadora consome menos energia, devido à dinâmica de fluido favorável dentro do recipiente. O design também otimiza o ciclo de limpeza no local (CIP), garantindo que o fluido de CIP entre em contato com todas as peças molhadas do produto.

Recursos

  • Entrada de alimentação inferior hermética
  • Caminhos de fluxo suaves
  • Saída hermética

Vantagens

  • Sem oxidação do produto
  • Manuseio suave de fluidos sensíveis ao cisalhamento
  • Alto grau de flexibilidade e faixa de fluxo mais ampla sem ter que ajustar o hardware da separadora
  • Maior qualidade do produto
  • Até 40% em economia de energia

Benefícios

  • Cisalhamento menor para aceleração suave da alimentação e fluxo de produto suave
  • Sem captação de oxigênio, sem interface de ar
  • Maior eficiência de separação
  • Sem perda de componentes voláteis
  • Maior grau de controle de processo
  • Menos consumo de energia
  • Limpeza no local (CIP) eficiente
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Onde usar

Nas indústrias de laticínios, alimentos, bebidas, cervejaria, biotecnologia, farmacêutica e de óleos vegetais.

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Como funciona o design hermético

Na zona de entrada hermética da separadora, alimentada pelo fundo, a alimentação entra na separadora por um eixo oco fechado, o que evita a captação de oxigênio. O recipiente com suas saídas cuidadosamente projetadas elimina de vez qualquer interface ar-líquido dentro da separadora. O baixo cisalhamento na zona de entrada de alimentação garante uma aceleração suave do produto na separadora, e o baixo cisalhamento no recipiente garante um manuseio cuidadoso do produto durante o processo de separação. Isso minimiza a perda de produto e aumenta a eficiência de separação. O design hermético, por exemplo, evita a destruição das paredes celulares por processos de biotecnologia e emulsificação em processos de laticínios e óleos comestíveis.

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Design hermético: uma visão de especialista

Nosso especialista em aplicações de ciências biológicas e fermentação industrial trabalha com tecnologia de separação há mais de 30 anos. Assista a este vídeo para ouvi-lo explicar o funcionamento interno da tecnologia de design hermético. Saiba mais sobre os vários benefícios que ele pode proporcionar aos produtos em um amplo espectro de diferentes setores e aplicações.

eDrive™ and Hermetic Design mean energy and cost efficiency

Take a closer look at Alfa Laval’s unique Hermetic Design concept. This animation goes inside an Alfa Laval separator to give you a better view of how the technology works. It explains how Hermetic Design in combination with our eDrive direct-drive system provides market-leading energy efficiency along with market-leading cost savings.

Aproveite as vantagens dos recursos da Alfa Laval

Todas as separadoras da Alfa Laval são desenvolvidas com o benefício de mais de 130 anos de experiência com tecnologia de separação de discos e nosso profundo conhecimento dos processos do cliente. Descubra como toda essa experiência foi aplicada em recursos exclusivos para melhorar o desempenho de separação.

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