Compacta
Alfa Laval Compacta separators support profitability in small-scale dairy operations. With compact, high-efficiency Alfa Laval dairy separators you get skimming and clarification that helps you make the most of your milk. The separators require minimal time and effort for operation, cleaning, and maintenance – enabling you to focus more resources on boosting your dairy’s productivity.
Experience the benefits of Compacta series, dairy separators for small-scale dairy
- Superior skimming and clarification efficiency and maintains premium product quality
- Minimal time and effort for operation
- Increased production flexibility and efficient CIP
- Excellent hygiene, FDA-approved food grade materials and automatic Cleaning-in-Place
Quando comprar uma centrífuga para pequena escala, você terá:
Mais leite
Quando cada gota importa, você não pode comprometer a qualidade do produto e a eficiência do processamento. As centrífugas da série H e D da Alfa Laval são especialmente projetadas para garantirem uma desnatação e clarificação do leite de alta eficiência na produção de laticínios em pequena escala. As centrífugas autolimpantes proporcionam um tratamento seguro, suave e consistente para a proteção da qualidade do seu produto.
Economia de tempo e trabalho
Em uma pequena produção leiteira, tempo e trabalho são recursos preciosos. As centrífugas das séries H e D da Alfa Laval são autolimpantes, comparadas às centrífugas de parede sólida, o que significa um processamento mais eficiente e descomplicada, sem necessidade de abertura e limpeza manual.
Higiene superior
A higiene é um ponto crítico para qualquer laticínio, seja em grande ou pequena escala. As nossas centrífugas das séries H e D fornecem uma base sólida para uma higiene excelente, com materiais de grau alimentício aprovados pela FDA e limpeza automática no local (CIP). As centrífugas vêm totalmente certificadas, com toda a documentação necessária para atender aos rígidos padrões de higiene e segurança alimentar.
Processamento de leite e creme
A qualidade e o preço são prioridades na fabricação de produtos lácteos e cremes. As centrífugas para laticínios de pequena escala da Alfa Laval realizam a clarificação e desnatação do leite com eficiência premium, ao mesmo tempo que processam o produto cuidadosamente. Isso garante que os seus clientes desfrutem dos deliciosos laticínios e cremes com segurança, dando-lhe a flexibilidade necessária para atender às demandas do mercado em constante mudança.
Produção de queijo
Desde o leite cru até o queijo processado, você precisa de garantia de higiene, rendimento e qualidade. As centrífugas para pequena escala das séries H e D Compacta são ideais para as etapas iniciais desta jornada: processamento de seu leite com eficiência e cuidado superiores, para garantir um produto final que irá encantar os seus clientes.
Questions and answers
Why should you have a separator for small-scale dairy processing?
Alfa Laval separators are designed based on the highest quality and hygiene standards. They are self-discharging, allowing dairy owners and production teams to focus on production rather than manual labor. Additionally, the high separation efficiency ensures that you can extract more value from your milk.
Which applications can it be used for?
Alfa Laval has a broad portfolio of separators designed for all dairy applications. The small-scale separators are ideal for small dairies, particularly for milk and whey skimming, as well as milk and whey clarification. These processes are typically used in the production of yogurt, cheese, and consumer milk products.
What makes Alfa Laval separators unique in the dairy industry?
Alfa Laval was born out of the innovation of the modern milk separator. And we have never stopped reinventing this technology. Today we offer a complete portfolio of solutions, covering the full scope of dairy separation applications. Our separators are engineered to help dairies achieve reliable uptime and improved yield, built with unique innovations, while maintaining the highest hygienic standards.
What can you expect?
When you run a small-scale dairy, the performance of your equipment is crucial for profitability. Our compact plug-and play separators add efficiency, simplicity, and reliability – increasing the value of small-scale dairy processing.
Teste, valide e amplie sua próxima solução de separação
Seja atualizando sua linha de produção ou realizando uma prova de conceito, a Alfa Laval ajuda você a escolher a solução de separador adequada com confiança. Basta entrar em contato para agendar uma consulta e teste em um de nossos centros de testes, ou para alugar uma unidade para testes no local.
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O Inovador em Separadores
Quer saber mais sobre nossas inovações em tecnologia de separação? Clique no link abaixo. A Alfa Laval inventou o primeiro separador de disco e tem liderado o desenvolvimento da tecnologia de centrífugas por mais de um século. Temos prazer em compartilhar com você a expertise adquirida ao longo do tempo. Visite nossa base de conhecimento Separator Innovator para conhecer os avanços em separação e as iniciativas da Alfa Laval para continuar revolucionando a tecnologia.