Preparação de linhas e limpeza - desafios e soluções

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Preparação de linhas

cervecería

Desafio

  • A preparação de linhas abaixo do ideal pode causar oxidação do produto durante o processamento e a transferência

 

Resultado

  • Água desaerada de alta qualidade prepara linhas antes das transferências
  • Aumento da produção de cerveja (por causa da expulsão)
  • Melhor qualidade da cerveja quando usada para ajustar/corrigir o plato da cerveja final
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Limpeza de seu equipamento para fabricação de cerveja artesanal

Utilities and cleaning 640x360

Desafios

  • Longos tempos de ciclo 
  • Desperdício

Resultado

  • Tempos de ciclo de limpeza e uso de energia reduzidos
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Vamos nos encontrar

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