Alfa Laval

Módulos de tratamento de calor

A Alfa Laval fornece uma linha de equipamentos de tratamento térmico padronizados para eliminar ou reduzir o número de microrganismos vivos em um produto, melhorando assim a estabilidade microbiológica e aumentando o tempo de vida útil. As várias configurações de projeto de processo do equipamento de tratamento térmico significam que os módulos de pasteurização baseados em trocador de calor de placas pré-projetadas podem ser facilmente personalizados para diferentes requisitos e conectados a um sistema para inicialização operacional rápida.

Flexitherm heat treatment equipment

Nosso equipamento térmico atende às suas necessidades de tratamento

  • Processo comprovado de eliminação de bactérias para prolongar a validade
  • Trocadores de calor a placas com eficiência energética e alta qualidade no centro do processo
  • Operação estável e confiável que garante um tratamento delicado e consistente do produto
  • O baixo volume de retenção em trocadores de calor de placas garante perda mínima de produto
  • Projetos sanitários e compactos com baixos requisitos de manutenção
O equipamento de tratamento térmico autônomo é pré-montado e testado na fábrica antes da entrega. O equipamento térmico é projetado para CIP e, em conformidade com as regulamentações do setor alimentício, todos os componentes em contato com líquidos de processo são feitos de aço inoxidável com vedações resistentes ao calor. A linha inclui módulos de equipamentos térmicos para produtos de alta viscosidade, bem como aqueles especialmente projetados para desativar termicamente a levedura gasta da cerveja.

Nosso alcance para suas aplicações:

Leia mais sobre a eficiência, os benefícios, a praticidade e os detalhes técnicos da linha de equipamentos de tratamento térmico da Alfa Laval:

Alimento

Para pasteurização/esterilização de produtos contendo partículas grandes:ôhmico

Para tratamento térmico asséptico de uma ampla gama de produtos alimentícios:SteriTherm

Bebidas e cervejarias

Para pasteurização de cerveja e outras bebidas carbonatadas:Flexitherm ou Flexitherm Core

Para desativar termicamente a levedura de cerveja gasta:Thermolyser

Para tratamento bacteriológico de água desaerada:Aldox Core SPD